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11 Noviembre 2021

La riqueza como factor de riesgo para el desgaste dental


El Dr. Khaled Ahmed, jefe de internacionalización y profesor titular de prostodoncia en la Facultad de Medicina y Odontología de la Universidad Griffith de Gold Coast de Australia, es el investigador principal del estudio “Desgaste dental y estatus socioeconómico en la infancia y la edad adulta: Resultados de una revisión sistemática y un meta-análisis de estudios observacionales” publicado recientemente en el Journal of Dentistry. En este estudio mundial realizado en 30 países, se observa como la riqueza también puede predisponer a las personas a padecer afecciones bucodentales como la caries y el desgaste de los dientes, ya que los niños con altos ingresos familiares disfrutan de un mayor acceso a las bebidas azucaradas o ácidas, como los refrescos, las bebidas energéticas y los zumos envasados.

En el estudio, el Dr. Ahmed y sus colegas investigadores de la Universidad de Griffith y del Instituto Nacional de Investigación Odontológica de Singapur trataron de examinar la relación entre el nivel socioeconómico y el desgaste dental en niños y adultos. En total, analizaron 65 estudios que incluían a 64.000 participantes y descubrieron que los niños que asisten a colegios privados o tienen una renta familiar elevada son más propensos al desgaste dental en comparación con los de entornos socioeconómicos más bajos. Además, informaron de que el mayor acceso a los refrescos, las bebidas energéticas y los zumos envasados aumentaba el riesgo de caries en los países ricos, predisponiendo a sus poblaciones a un mayor riesgo erosivo.

La investigación también descubrió que así como los adolescentes cuyos padres tenían mayores niveles de educación y riqueza y que asistían a colegios privados mostraban una mayor prevalencia de desgaste dental, los adultos que recibían una educación superior tenían un menor riesgo de desarrollarlo.

Tres recomendaciones básicas

Según los investigadores, el estudio presenta tres recomendaciones principales. En primer lugar, en lo que respecta a las iniciativas de política pública, el Dr. Ahmed cree que la relación confirmada entre el desgaste de los dientes y la riqueza apoya el mandato de revisar el acceso a los alimentos ácidos, como las bebidas gaseosas y los zumos de frutas envasados. Aunque algunos de ellos contienen poco o ningún azúcar, siguen siendo perjudiciales para la salud bucodental debido a su contenido ácido.

En segundo lugar, desde el punto de vista educativo, el estudio muestra la gran necesidad de concienciar a la población sobre el impacto de la dieta en los dientes de los niños. Esto no sólo incluye los alimentos azucarados, sino también los ácidos. "La riqueza no se traduce en una mejor salud bucodental si no hay concienciación y acceso rutinario a la atención dental", señala el Dr. Ahmed.

Por último, desde el punto de vista profesional, los profesionales de la salud dental deberían realizar exámenes de salud oral para detectar el desgaste de los dientes en los pacientes e incluir el nivel socioeconómico como factor de riesgo. Como concluye el Dr. Ahmed "El diagnóstico y el tratamiento tempranos pueden evitar daños irreversibles a largo plazo en la dentición que serán difíciles de abordar más adelante por su coste biológico y financiero".

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