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13 Septiembre 2023

Innovadora molécula natural que erradica la caries dental


Un equipo internacional de investigadores israelíes ha logrado identificar una molécula natural con el potencial de reducir en más del 90% las capas bacterianas responsables de la placa y las caries dentales. Esta sorprendente molécula, según los científicos, puede ser incorporada a dentífricos y enjuagues bucales, lo que podría aumentar significativamente su eficacia en la lucha contra dos de los problemas dentales más prevalentes en todo el mundo.

Las caries y la placa dental suelen surgir debido a un desequilibrio en los microorganismos presentes de forma natural en la boca, un fenómeno conocido como disbiosis. Los investigadores, en un artículo recientemente publicado en la revista Antibiotics, explican que esta disbiosis suele originarse tras una ingesta excesiva de carbohidratos. Entre los microorganismos involucrados, destaca la bacteria Streptococcus mutans, considerada una de las principales causantes de la caries dental. Aunque no es la especie más abundante en la cavidad bucal, esta bacteria prospera especialmente después de las comidas, cuando hay un aumento de azúcares y una disminución del pH, formando una biopelícula que recubre los dientes. Actualmente, se emplean tratamientos antibacterianos para combatir esta bacteria, pero su efecto no es selectivo y puede dañar otras bacterias beneficiosas. Además, las biopelículas pueden desarrollar resistencia a estos agentes antimicrobianos, lo que dificulta su eliminación.

La molécula que ha llamado la atención de los investigadores se conoce como 3,3'-Diindolilmetano o DIM. El equipo de científicos, compuesto por expertos de la Universidad Ben-Gurion del Negev en Israel, en colaboración con investigadores de la Universidad de Sichuan en China y la Universidad Nacional de Singapur, ha probado un novedoso tratamiento basado en DIM. Esta molécula ha demostrado poseer propiedades contra las biopelículas perjudiciales, al tiempo que es capaz de atenuar su efecto y virulencia. Los experimentos se llevaron a cabo utilizando un modelo de laboratorio que simulaba las condiciones de la cavidad bucal, al que se aplicó esta molécula anticaries. Los resultados han sido reveladores, mostrando una reducción del 92% en la formación de biopelículas de Streptococcus mutans, lo que se traduce en una disminución significativa de las caries y la placa dental.

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Dr. Alberto Ortiz-Vigón. EFP, PhD, MBA Profesor invitado e investigador del Máster de Periodoncia de la Universidad Complutense de Madrid. Arrow Development & ThinkingPerio Research.


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