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30 Junio 2021

La ingesta excesiva de cafeína aumenta la reabsorción ósea asociada con la periodontitis periapical


Un reciente artículo científico publicado en el International Endodontic Journal ha evaluado el efecto de la ingesta excesiva de cafeína sobre los procesos de inflamación / reabsorción asociados con la periodontitis periapical (PP)  en ratas.

Metodología

Se utilizaron dieciséis ratas Wistar. Se indujo periodontitis periapical en los cuatro primeros molares de cada animal. Los animales se organizaron en dos grupos: control (C) - ratas con periodontitis periapical; y cafeína (CAF): ratas con periodontitis periapical bajo protocolo de administración de cafeína. Los animales CAF recibieron 10mg/100g de peso corporal/día de cafeína por sonda comenzando quince días antes de la inducción de PP y continuando durante treinta días más hasta la eutanasia. El día 30 se sacrificó a los animales y se extrajeron las mandíbulas para análisis de micro-tomografía computarizada, histológico e inmunohistoquímico para RANKL, OPG, TRAP, IL-10, TNF-⍺ e IL-1β. Se realizó la prueba de Mann-Whitney para datos no paramétricos y la prueba t de Student para datos paramétricos, usando p <0.05.

Resultados

No hubo diferencias significativas en el cambio de peso entre los grupos. La puntuación media del proceso inflamatorio fue significativamente mayor en el grupo CAF (3) en comparación con el grupo C (2), p = 0,0256. La reabsorción ósea fue mayor en el grupo que consumió cafeína (1,08 mm3 ± 0,15 mm3) en comparación con el grupo C (0,88 mm3 ± 0,10 mm3), p = 0,0346. El inmunomarcaje para RANKL, TRAP e IL-1β fue significativamente mayor en el grupo CAF en comparación con el control, p <0,05. No se encontraron diferencias para el inmunomarcaje de OPG, IL-10 y TNF-⍺.

Conclusión

La exposición excesiva a cafeína por sonda nasogástrica en ratas pudo exacerbar el volumen de destrucción ósea periapical y el patrón inflamatorio derivado de la periodontitis periapical alterando la expresión de RANKL, IL-1β y TRAP.



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